| 葱油蛏子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛏子 | 克 | 180千卡 | 40千卡 | 7.3克 | 0.3克 |
| 总量 | 451克 | 葱油蛏子热量/卡路里180千卡 | |||
 热量180千卡，相当于洗衣服84分钟消耗的热量...129 | |||||
葱油蛏子的做法共2个步骤
食材主料/辅料
蛏子（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、酒（适量）、白糖（适量）、葱、姜、蒜（适量）
1/2. 如果是泥蛏子要刷干净再用盐水养一养，盐放得多些它才会把泥吐出来。
2/2. 油锅热好加葱姜蒜爆香，倒入漓干水的蛏子迅速翻炒，加适量酒，翻到壳全张开加少许盐，味精调味，就可以起锅了。
食材功效信息
蛏子的热量40千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；具有补阴、咽喉肿痛、除烦等功效；可与白葡萄酒搭配；与啤酒相克，同食可能会引起不适；
