| 泰式甜辣豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 泰式甜辣豆腐热量/卡路里240千卡 | |||

1/1. 豆腐切大小块,用淀粉,鸡蛋裹好下油锅炸至金黄。留少许油,放番茄酱,泰式甜辣酱,少许盐,豆腐入味后出锅勾薄芡。用甜橙摆盘。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、降血压、利小便等功效;可与芸豆 、黑木耳、香菇搭配;与茭白、蜂蜜、竹笋相克,同食可能会引起不适;