| 麻辣鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 麻辣鸡块热量/卡路里1037千卡 | |||
1/3. 鸡腿洗净斩小段,加入料酒,盐,姜,生抽腌制三十至四十分钟
2/3. 热锅下油倒入腌好的几块炒至八成熟捞出沥干水分
3/3. 锅内放油加入葱姜蒜花椒八角辣椒爆香,加入鸡块,加水至没到鸡块焖至十五分钟收汁即可
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、健脾胃、益气等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;