| 自制芒果酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 脱脂牛奶 | 克 | 46千卡 | 34千卡 | 3.37克 | 0.08克 |
| 总量 | 135克 | 自制芒果酸奶热量/卡路里46千卡 | |||
1/5. 酸奶机内胆消毒,包括搅拌牛奶和菌粉的勺子都要在开水里消毒下,以免影响菌种的发酵。
2/5. 1L常温奶+一袋菌粉,放入内胆搅匀。再放到小白熊酸奶机里面,插上插头,8-10个小时就行了。我用的是进口的德运脱脂奶,控制热量。
3/5. 酸奶做好之后要放入冷藏12个小时钝化,口感才会好。
4/5. 酸奶+芒果果肉,搅拌棒打匀,颜色非常漂亮。
5/5. 芒果酸奶做好之后,新鲜草莓切片点缀下。草莓大果粒芒果酸奶就搞定啦。木有步骤图。我自己吃,没有放蜂蜜,家里人吃可以放点儿蜂蜜,口感会很好。
脱脂牛奶的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;