| 空心菜炒意粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 意粉 | 克 | 697千卡 | 335千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 716克 | 空心菜炒意粉热量/卡路里1368千卡 | |||

1/6. 今天要做的是这样形状的意粉

2/6. 取半食用碗的量

3/6. 水滚焯水至熟,颜色变浅并稍微膨胀即为熟,再用冷开水焯一下,口感会Q

4/6. 洗好的空心菜油热下锅翻炒

5/6. 放入肉末和空心菜一起翻炒,加入少许盐和酱油(调色),最后加入意粉翻炒几下,装盘。

6/6. 空心菜炒意粉完成。
空心菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、美容、降脂减肥等功效;可与尖椒、橄榄菜、彩椒搭配;与奶酪、牛奶相克,同食可能会引起不适;
意粉的热量335千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;
肉末的热量395千卡(每100克);具有生津液、滋阴、补钙等功效;可与南瓜、大白菜、芸豆搭配;与杏仁、北极虾、基围虾相克,同食可能会引起不适;