| 肉香粽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 816克 | 肉香粽热量/卡路里2465千卡 | |||

1/10. 粽叶煮软洗干净凉干

2/10. 排骨丶三层肉?块用蚝油丶老抽、生抽、盐、糖、姜、祘头拌匀放置一小时待用

3/10. 咸鸭蛋去蛋白,

4/10. 香茹泡好备用,

5/10. 腊肠?段备用

6/10. 锅里放油爆香祘头加入糯米炒香备用,

7/10. 开始包了,米不要放太多,料要多点,这样的粽子才够味!

8/10. 包好的粽子放进高压锅内、水要漫过粽子,一次最多十二个,把时间调到三十五分钟,

9/10. 三十五分钟后待锅里的气没了就可以出锅了!

10/10. 看到就流囗水的粽子你喜欢吗!?
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血行气、补中益气、止渴等功效;可与枣(鲜)、枣、红豆搭配;与鸡肉、苹果、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋阴、补钙、止消渴等功效;可与萝卜、大蒜、南瓜搭配;与菱角、黄豆、田螺相克,同食可能会引起不适;