| 酸辣白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 293克 | 酸辣白菜热量/卡路里103千卡 | |||
1/3. 白菜洗净切丝。红尖椒切丝。蒜切成蒜末。
2/3. 热锅凉油入花椒,尖椒丝爆香。
3/3. 放入白菜丝翻炒。延锅边倒入醋。放入蒜末。翻炒。入盐。完成
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、促消化、解热除烦等功效;可与牛肚、豆腐皮、蚕豆搭配;与兔肉、山竹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;