| 红烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 红烧豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于自行车测功器48分钟消耗的热量...300 | |||||
红烧豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、豆瓣酱（适量）、欠粉（适量）、辣椒酱（适量）、蚝油（适量）、蒜末，葱末，姜末（适量）
1/4. 盐水煮泡，水沸即可
2/4. 翻炒配料
3/4. 下锅豆腐，放适当水
4/4. 勾芡出锅
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、健脾利湿、补中益气等功效；可与姜、川贝、鱼搭配；与葱、苦瓜、小葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克