| 蒜苗鸡蛋炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 497克 | 蒜苗鸡蛋炒肉热量/卡路里1229千卡 | |||
 热量1229千卡，相当于按摩307分钟消耗的热量...240 | |||||
蒜苗鸡蛋炒肉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
蒜苗（适量）、鸡蛋（适量）、猪肉（适量）、盐（适量）、料酒（适量）
1/2. 先把鸡蛋打散，倒油把鸡蛋炒熟，盛盘。
2/2. 锅中倒油，将肉片炒香之后放蒜苗翻炒至微熟，放点料酒，再倒点开水，闷一会，一分钟左右。最后放刚才炒好的鸡蛋翻炒加点盐就可以装盘。
食材功效信息
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、防伤口感染、防止血栓等功效；可与莴笋搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与小米面、海虾、基围虾搭配；与雪莲果、兔肉、糖精相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、解热毒、生津液等功效；可与圆茄子、芦笋、冬笋搭配；与红豆、海螺、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苗鸡蛋炒肉热量1229 千卡
- 脂肪40.71 克
- 蛋白质29.26 克
- 碳水化合物9.82 克
- 钠204.6 毫克
- 钙96 毫克
- 铁5.55 毫克
- 钾526 毫克