| 菠萝戚风蛋糕电高压锅版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 菠萝 | 克 | 50千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 总量 | 319克 | 菠萝戚风蛋糕电高压锅版热量/卡路里680千卡 | |||

1/7. 蛋黄加入白糖,牛奶,盐,低筋面粉搅拌均匀

2/7. 蛋白加入一勺白糖打发

3/7. 搅好的面糊

4/7. 蛋白分三次加入面糊里

5/7. 在高压锅里涂上油,铺入切片菠萝

6/7. 倒入面糊,磕下让气跑出来

7/7. 关上盖子,煮二十分钟。完成
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、保护肝脏、防细菌感染等功效;可与荠菜、玉米、韭菜搭配;与红薯、菠萝、地瓜相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、清胃解渴、消除感冒等功效;可与猪肉、白茅根、鸡肉搭配;与萝卜、牛奶、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;