| 紫薯芝麻饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 绵白糖 | 克 | 246千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 658克 | 紫薯芝麻饼热量/卡路里1935千卡 | |||
1/3. 将两个紫薯蒸熟后碾碎,再和面粉,水,绵白糖揉在一起形成面团。不粘手就OK啦!
2/3. 醒面10分钟左右哦!

3/3. 将醒好的面团揉搓成条状并分割成若干个小小团。然后按压小面团成饼状,再撒上芝麻点缀。平底锅淋上薄薄的一层玉米油,烧6成热。将小紫薯面饼让去锅中,小火煎哦!大概3分钟一翻面,最终面饼有鼓起来的的感觉就表示里面熟啦!噔噔噔……美味的紫薯芝麻饼就大功告成啦!
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、增强免疫力、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、提高免疫力、增强免疫力等功效;可与排骨、牛奶、猪小排搭配;与大闸蟹、仔鸡、玉米相克,同食可能会引起不适;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有去酒毒、和中益肺、润肺生津等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有益肝养发、促进骨骼发育、降血压等功效;可与山药、梨、糯米粉搭配;与鸡胸肉、鸡翅、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;