| 猪肉酸菜大馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 925克 | 猪肉酸菜大馄饨热量/卡路里1718千卡 | |||
 热量1718千卡，相当于摔跤286分钟消耗的热量...360 | |||||
猪肉酸菜大馄饨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
馄饨皮（适量）、酸菜（适量）、猪肉馅（适量）、葱花（适量）、大蒜（适量）、香油（适量）、辣椒油（适量）、酱油（适量）、玉米油（适量）、盐（适量）、香菜（适量）、胡萝卜（适量）
1/5. 首先准备材料吧，胡萝卜切丝，香菜切段儿，酸菜切末洗两遍之后攥干水份，猪肉切末，葱切末，蒜切片OK！
2/5. 馄饨皮可以自己制作，也可以到超市购买哦，我还是比较喜欢自己做出来的，活好面，擀一个大的簿饼，切成菱形就好了！
3/5. 找一个大小合适的盆，放进剁好的肉馅，酸菜，葱，加点盐，酱油，玉米油搅拌均匀！
4/5. 包馄饨就不用说啦，好多人都会哒～
5/5. 馄饨包好后先放至一旁，热锅放油，蒜片爆香，放胡萝卜丝翻炒，加酱油，盐，放水烧开，下馄饨，辣椒油，香油都稍微放点，可根据自己的口味调整！出锅前撒上香菜段儿即可～享用吧～～
食材功效信息
馄饨皮的热量272千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、益肾、除热等功效；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防大肠癌、消食、增进食欲等功效；可与鸭腿、腊鸭头、仔鸭搭配；与柿饼、青梅、柿子饼相克，同食可能会引起不适；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肠胃、止消渴、补肾气等功效；可与苋菜、大蒜、芦笋搭配；与甲鱼、海虾、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉酸菜大馄饨热量1718 千卡
- 脂肪16.99 克
- 蛋白质32.32 克
- 碳水化合物54.4 克
- 钠57 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾319 毫克