| 美味简易椰汁西米糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西米 | 克 | 39千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 椰汁 | 克 | 578千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 鱼胶粉 | 克 | 56千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 286克 | 美味简易椰汁西米糕热量/卡路里673千卡 | |||
1/6. 把西米煮至透明,煮的过程中要勤快点搅拌,以免粘锅底,西米煮至剩一小点白色,把盖子盖上,捂上大概10分钟直至透明
2/6. 西米倒出,用有密小洞的勺子装着,凉开水冲一下,晾干水分,把晾干水分的西米装入容器底部,加入点白砂糖搅拌,放一旁待用
3/6. 椰浆放锅里煮微开,加入适量白砂糖,融化白砂糖,把椰浆倒出放一旁待用
4/6. 鱼胶粉用温开水融化,弄成鱼胶液
5/6. 鱼胶液倒入椰浆中,搅拌一下,

6/6. 把鱼胶椰浆液倒入放有西米的容器中,放冰箱里冷藏2-4小时即可
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肺、化痰、健脾等功效;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气、润颜、生津止渴等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
鱼胶粉的热量347千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含蛋白质;具有肾虚遗精、补肝肾、养血等功效;