| 琥珀核桃仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 核桃仁 | 克 | 713千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 492克 | 琥珀核桃仁热量/卡路里1895千卡 | |||
 热量1895千卡，相当于太极拳474分钟消耗的热量...240 | |||||
琥珀核桃仁的做法共5个步骤
食材主料/辅料
核桃仁（适量）、冰糖（适量）、水（适量）、食用油（一勺）
1/5. 核桃仁用水清洗干净（因为是冷冻冰箱里拿出来的）放微波炉里高火叮5分钟，没有微波炉的亲可以用平底锅干炒
2/5. 平底锅倒一勺油，油温三成热后倒入适量冰糖（依个人口味喜欢甜的可以多放点），然后加入清水，量是冰糖的两倍，用中火熬，
3/5. 颜色有白色变成深色，改小火熬
4/5. 这样糖浆就熬好了，
5/5. 核桃仁倒入糖浆翻炒，使每课核桃仁挂上糖浆，关火搞定
食材功效信息
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有润燥滑肠、滋养脑细胞、降低胆固醇等功效；可与马蹄、黑芝麻、枣搭配；与野鸡肉、黄豆、鳖肉相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、补中益气、养阴生津等功效；可与石榴、香蕉、五味子搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、治疗高血压、高脂血症等功效；
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营养信息
- 琥珀核桃仁热量1895 千卡
- 脂肪165.5 克
- 蛋白质15.2 克
- 碳水化合物100.1 克
- 钠6.7 毫克
- 钙48 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾541 毫克