| 虾肉馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 总量 | 887克 | 虾肉馄饨热量/卡路里2129千卡 | |||
 热量2129千卡，相当于冰上曲棍球266分钟消耗的热量...480 | |||||
虾肉馄饨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉（200克）、鲜虾（10只）、馄饨皮（30个）、盐（适量）、老抽（适量）、香油（适量）、葱姜沫（适量）、香菜（适量）、虾皮（适量）、紫菜（适量）
1/4. 猪肉，以瘦肉为主，加一些肥肉，剁碎，虾剥成虾仁，去泥肠，剁碎
2/4. 两种馅混合，加盐，香油，老抽，葱姜末，顺时针搅拌
3/4. 现成的馄饨皮包制
4/4. 沸水中加了鲜鸡汁，也可用猪骨汤，煮约5分钟
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、生津液、润肌肤等功效；可与豆腐皮、小白菜、圆茄子搭配；与菠菜、百合、海虾相克，同食可能会引起不适；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有催乳、补肾壮阳、预防高血压等功效；可与辣椒、豆苗、香菜搭配；与洋葱、番茄、西红柿相克，同食可能会引起不适；
馄饨皮的热量272千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肺补肾、养阴补虚、改善贫血等功效；
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营养信息
- 虾肉馄饨热量2129 千卡
- 脂肪33.6 克
- 蛋白质46.2 克
- 碳水化合物55.9 克
- 钠222.7 毫克
- 钙73 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾377 毫克