| 荞香炒意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 118克 | 荞香炒意面热量/卡路里128千卡 | |||

1/9. 准备好了材料

2/9. 把意面煮熟

3/9. 火腿切片

4/9. 荞菜洗净,切段,大约2~3厘米

5/9. 意面捞出,用冷水过滤,沥干水分

6/9. 倒油放入蒜末,爆香

7/9. 倒入火腿,炒几下

8/9. 倒入荞菜和意面,用中火炒熟

9/9. 倒入所需要的调料,炒几下。就行了。
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效;可与南瓜、洋葱、萝卜搭配;与甘草、菊花、田螺相克,同食可能会引起不适;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有降血糖、预防感冒、防肿瘤等功效;可与洋葱、猪肉、马齿苋搭配;与鸭肉、鸡胸肉、草菇相克,同食可能会引起不适;