| Lemon Meringue Cupcakes热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 104克 | Lemon Meringue Cupcakes热量/卡路里361千卡 | |||
 热量361千卡，相当于滑冰52分钟消耗的热量...420 | |||||
Lemon Meringue Cupcakes的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（100克）、雞蛋（2个）、黃油（100克）、細砂糖（75克）、檸檬汁（3勺）、泡打粉（2茶匙）、香草莢（半根）、粗砂糖（50克）、蛋清（2个）、檸檬汁（兩勺）
1/10. 烤箱預熱到175度，準備好配料
2/10. 麵粉過篩
3/10. 放入蛋糕的所有配料
4/10. 刮半根香草籽 加進去
5/10. 旋轉吧少年！ 中速2-3分鐘
6/10. 裝進紙杯裏， 7分滿就可以了
7/10. 烤20分鐘取出，在烤盤上涼5分鐘後移到架子上冷卻，把烤箱調到230度備用
8/10. 粗砂糖檸檬汁蛋清打meringue， 糖分3次加入，打至濕性發泡（看見那個小啾啾了嗎？）
9/10. 把meringue舀到蛋糕上（也可以用裱花更漂亮，我懶）
10/10. 烤至金黃（4分鐘左右）出爐
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- Lemon Meringue Cupcakes热量361 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质9.4 克
- 碳水化合物115.7 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克