| 上汤益母草热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 益母草 | 克 | 187千卡 | 228千卡 | 8.80克 | 3.20克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 270克 | 上汤益母草热量/卡路里456千卡 | |||

1/3. 把洗净的益母草放入八成热的油锅里翻炒;

2/3. 放入热水或温水,放入肉片,盖上锅盖煮一下;

3/3. 等汤沸腾后调入盐起锅即可。
益母草的热量228千卡(每100克);具有缓解月经不调、祛淤、活血等功效;可与金银花、当归、茯苓搭配;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴润燥、补肾养血、生津液等功效;可与木瓜、南瓜、芒果搭配;与鲫鱼、鹌鹑、菊花相克,同食可能会引起不适;