| 素炒双色丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 348克 | 素炒双色丝热量/卡路里73千卡 | |||

1/4. 胡萝卜切丝。

2/4. 莴笋切丝,撒上盐腌制5分钟。

3/4. 锅中放油先下胡萝卜稍炒会。

4/4. 再下莴笋、盐、炒匀即可。
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿通乳、消积下气、抗癌等功效;可与竹笋、猪肉、大蒜搭配;与奶酪、蜂蜜、细辛相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、抗癌、增强免疫力等功效;可与鲈鱼、羊排、豆浆搭配;与西红柿、水萝卜、山楂干相克,同食可能会引起不适;