| 拍青瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 229克 | 拍青瓜热量/卡路里77千卡 | |||
 热量77千卡，相当于砍柴13分钟消耗的热量...360 | |||||
拍青瓜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
青瓜（两根）、蒜蓉（适量）、橄榄油（一勺）、辣椒（适量）、醋（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、少量味精（适量）
1/3. 把青瓜泡盐水半小时到一小时，待用
2/3. 把泡好的青瓜用切刀拍扁切成均匀的块状，放进大碗里
3/3. 放入盐少量腌五分钟出水，倒出多余的水，放入佐料，味精一点点，醋少量，橄榄油一勺，辣椒个人而定，酱油适量即可，放入冰箱冷藏十五分钟即可
食材功效信息
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有消食理气、护肝、排毒清肠等功效；可与莴笋、玉米面、生菜搭配；与鸭肉、鸡翅、草菇相克，同食可能会引起不适；
