| 乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 总量 | 478克 | 乌鸡汤热量/卡路里531千卡 | |||
 热量531千卡，相当于裸潜76分钟消耗的热量...420 | |||||
乌鸡汤的做法共1个步骤
食材主料/辅料
乌鸡（一只）、盐、味精、大葱、枸杞、（适量）
1/1. 将乌鸡洗干净剁块，开水焯一下。然后倒油放葱，用料酒翻炒去腥。有香味后倒入开水，必须是开水，不然汤颜色不好看。然后加入枸杞，也可加入红枣等补药。大火炖半小时，转小火再炖20分钟加盐（依个人口味添加）即可。最后撒上香菜，色香味俱全！
食材功效信息
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有健脾止泻、补肝益肾、滋阴清热等功效；可与蒜薹、山药、枣搭配；与兔肉、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 乌鸡汤热量531 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质22.3 克
- 碳水化合物0.3 克
- 钠64 毫克
- 钙17 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾323 毫克