| 原味蛋糕卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 119克 | 原味蛋糕卷热量/卡路里276千卡 | |||

1/2. 基本和戚风相似,蛋白打发到湿性,170度,上下火,15分钟。

2/2. 家里只有50克低粉了,纯粹消耗边角料了,没酱没奶油。卷要趁热,卷好后放冰箱固定下,我没放所以有些散开了。
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效;可与苋菜、菠菜、海虾搭配;与糖精、茶叶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;