| 开胃汪刺鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 519克 | 开胃汪刺鱼热量/卡路里175千卡 | |||
 热量175千卡，相当于写作业97分钟消耗的热量...108 | |||||
开胃汪刺鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
汪刺鱼（2条）、内酯豆腐（1盒）、番茄（1个）、生姜（5片）、小葱（2根）、料酒（1勺）、食用油（适量）、盐（1小勺）、白胡椒粉（少许）、鸡精（适量）、白糖（小半勺）
1/6. 汪刺鱼买时让卖鱼的帮助杀好，回家清洗干净，沥干水分。备用！
2/6. 锅中放少量的油烧热，放入姜片和葱白爆香，加入适量水。烧开后放入汪刺鱼。
3/6. 汪刺鱼鱼尾翘起后翻个面，加入适量料酒和白胡椒。转小火炖十分钟。
4/6. 把豆腐切块，番茄切成片，（想怎么切就怎么切）加入锅中炖。
5/6. 五分钟后加入盐和鸡精，再加小半勺糖。稍煮后就可以了，放上葱段。就可开吃啦！
6/6. 再来一张
食材功效信息
内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、降血压、降低胆固醇等功效；可与黄瓜、生菜、鱼搭配；与羊肝、茭白、菠菜相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠通便、美容、养阴凉血等功效；可与茭白、山楂、菜花搭配；与河蚌、红薯、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 开胃汪刺鱼热量175 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质5.9 克
- 碳水化合物7.3 克
- 钠11.4 毫克
- 钙27 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾258 毫克