| 巧克力曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 巧克力曲奇热量/卡路里99千卡 | |||

1/6. 糖,糖粉,奶油用搅拌机打发奶油

2/6. 分两次加入蛋液

3/6. 打至蓬松,颜色变浅

4/6. 筛入面粉,和可可粉

5/6. 拌匀,装入挤花袋,挤出大小一样的花形

6/6. 上下火190度,烤10-15分钟
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、解热烦、延缓衰老等功效;可与生菜、明虾、丝瓜搭配;与茶叶、味精、豆奶相克,同食可能会引起不适;