| 泰式酸辣凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 522克 | 泰式酸辣凤爪热量/卡路里1326千卡 | |||
 热量1326千卡，相当于跨栏133分钟消耗的热量...600 | |||||
泰式酸辣凤爪的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（1斤）、甜辣酱（半小瓶）、盐，味精（1勺）、姜，蒜，桂皮，香叶（适量）、甜辣酱（半小瓶）、柠橱（一个）
1/6. 将凤爪处理一下剪掉尖爪，清洗干净
2/6. 冷水下锅煮开
3/6. 这些作料也一起放进去煮。
4/6. 鸡爪煮了大概20分钟后捞出，马上放在冷开水中，洗干净胶质，我用的是冰镇矿泉水。
5/6. 再准备甜辣酱和姜，蒜，味精柠檬汁的酱汁。
6/6. 倒掉些冰水，将凤爪和酱汁搅拌均匀，腌制23个小时后即可食用。
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛脂降压、增强皮肤张力、消除皱纹等功效；可与油菜搭配；
