| 潮汕味卤蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 潮汕味卤蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于吃东西66分钟消耗的热量...90 | |||||
潮汕味卤蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（8个）、香叶（2片）、八角（2个）、红茶（1把）、桂皮（2块）、水（适量）、酱油（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、蒜头（1个）、姜片（2片）
1/4. 先把鸡蛋放冷水煮6、7分钟
2/4. 把煮好的鸡蛋冲下冷水，敲下蛋壳，稍微有点裂痕就好
3/4. 把所有的材料放进锅里煮，水开后转小火再煮1.5个钟头，放置几个钟头泡下
4/4. 再吃前我习惯再煮热，味道特别香
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与苋菜、洋葱、干贝搭配；与鹅、桔子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 潮汕味卤蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克