| 胡萝卜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 胡萝卜丝热量/卡路里39千卡 | |||
1/3. 胡萝卜洗净切丝。越细越好。要均匀。
2/3. 加入盐,用手揉搓,去水。这样做是为了使胡萝卜不干,不硬。

3/3. 加入辣椒面、生抽、醋、香油拌匀即可。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、胃肠蠕动、润肺祛痰等功效;可与鲈鱼、香菜、比目鱼搭配;与西红柿、白酒、柠檬相克,同食可能会引起不适;