| 香椿炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香椿 | 克 | 38千卡 | 23千卡 | 2.97克 | 0.26克 |
| 总量 | 234克 | 香椿炒鸡蛋热量/卡路里137千卡 | |||

1/2. 鸡蛋打散加盐,香椿切碎开水烫一下赶紧控水放入蛋液中搅匀

2/2. 热油放蛋液翻炒成熟出锅,就这么简单
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、延缓衰老、解热烦等功效;可与洋葱、西红柿、紫菜搭配;与桔子、茶叶、红薯相克,同食可能会引起不适;
香椿的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有清热利湿、杀虫、止崩等功效;可与鸡蛋搭配;与菜花、牛奶、黄瓜相克,同食可能会引起不适;