| 红烧鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 红烧鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||

1/1. 爆锅,放鱼每面各煎2分钟,加酱油,料酒,煮3分钟,加辣椒,加盐,煮6分钟,出锅。其实做红烧鱼十分简单!
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容抗皱、健脾利湿、活血通络等功效;可与蘑菇、红豆、芋头搭配;与芥菜、茶叶、冬瓜相克,同食可能会引起不适;