| 酱香辣茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 咸鱼 | 克 | 324千卡 | 161千卡 | 14.74克 | 10.66克 |
| 总量 | 557克 | 酱香辣茄子热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡，相当于草地保龄球129分钟消耗的热量...180 | |||||
酱香辣茄子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
肉泥（三两）、茄子（三个）、咸鱼（一小块）、美味香酱（一勺）、蚝油（一勺）、酱油（适量）、辣椒（适量）
1/6. 肉垛泥，加盐油拌匀待用
2/6. 茄子放水煮软，
3/6. 肉泥慢火煸至变香，
4/6. 这时就可以放茄子和美味酱，
5/6. 加水辣椒蚝油慢火煮至水干，
6/6. 出锅了，妈妈你好好享受吧!
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、清热解暑、发汗解表等功效；可与鲇鱼、苦瓜、黄豆搭配；与河蟹、墨鱼、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
咸鱼的热量161千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清热解毒等功效；与西红柿相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 酱香辣茄子热量388 千卡
- 脂肪10.86 克
- 蛋白质15.74 克
- 碳水化合物6.06 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克