| 干煸鼓香粉肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉肠 | 克 | 170千卡 | 65千卡 | 10克 | 2克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 736克 | 干煸鼓香粉肠热量/卡路里1424千卡 | |||

1/4. 粉肠排骨放水放盐料酒煮到五成熟,拿出?段

2/4. 锅里加油放祘姜同时放进主料,慢火干煸,

3/4. 煸到有一分钟后放豆豉,继续煸,待肉香漂进鼻子就可以放蚝油酱油料酒盖上盖子,等锅里的料水干后就可以装蝶,

4/4. 可以开吃了,这道菜得牙好的朋友才能享受哦!
粉肠的热量65千卡(每100克);具有止渴、补虚、润燥等功效;
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肠胃、滋肝阴、生津液等功效;可与洋葱、白菜、大蒜搭配;与黄豆、菱角、甘草相克,同食可能会引起不适;