| 凉拌猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 673克 | 凉拌猪蹄热量/卡路里1750千卡 | |||

1/5. 买回来的猪蹄,剁成一块一块的!

2/5. 锅内加水,烧开加入姜片,剁好的猪蹄,炖到猪蹄熟!

3/5. 将顿好的猪蹄捞出来,用清水反复泡几次,去除油腻!

4/5. 放入盘中,倒入,酱油醋,红油,鸡精,花椒面,白糖,葱姜蒜小米辣!即可

5/5. 成品
猪蹄的热量260千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚弱、养颜、延缓衰老等功效;可与鱿鱼、花生、茭白搭配;与杏仁、杏、黄豆相克,同食可能会引起不适;