| 系列-金沙莴笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 243克 | 系列-金沙莴笋热量/卡路里34千卡 | |||

1/3. 主料:莴笋,我家是自种的比较小,用了2棵。

2/3. 莴笋切条状,水开下锅煮熟捞出控干水。
3/3. 锅底下少许油把咸蛋黄炒成沙状,加入莴笋拌匀,出锅。口味比较清淡。
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清胃热、防癌、开通疏利等功效;可与猪肉、蒜苗、黑木耳搭配;与蜂蜜、细辛、奶酪相克,同食可能会引起不适;