| 豉汁蒸三文鱼头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三文鱼头 | 克 | 1366千卡 | 252千卡 | 14克 | 22克 |
| 总量 | 542克 | 豉汁蒸三文鱼头热量/卡路里1366千卡 | |||
 热量1366千卡，相当于粉刷455分钟消耗的热量...180 | |||||
豉汁蒸三文鱼头的做法共6个步骤
食材主料/辅料
三文鱼头（1个）、豆豉（适量）、姜（两片）、料酒（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、生抽（适量）、生粉（适量）、麻油（少许）
1/6. 三文鱼头剁成块状，洗净并晾干水。然后，撒上盐和胡椒粉。
2/6. 豆豉用水冲洗一下，然后剁一下。
3/6. 豉汁的做法: 把姜丝和剁过的豆豉放碗里，然后倒入适量的料酒、生抽和生粉，搅拌均匀。
4/6. 把步骤3做好的豉汁均匀淋到三文鱼头上。
5/6. 把鱼头放锅里蒸，水开后大火蒸15分钟。
6/6. 用锅烧点油，浇在蒸好的鱼头上。完成。
食材功效信息
三文鱼头的热量252千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补虚劳、治疗高血压、预防慢性病等功效；可与豆腐、西红柿、蘑菇酱搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豉汁蒸三文鱼头热量1366 千卡
- 脂肪22 克
- 蛋白质14 克
- 碳水化合物1 克
- 钠53 毫克
- 钙15 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾390 毫克