| 五彩糯米饭团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 籼米 | 克 | 617千卡 | 328千卡 | 8克 | 1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 841克 | 五彩糯米饭团热量/卡路里1990千卡 | |||

1/9. 糯米泡20分钟,蒸熟。

2/9. 肉沫,火腿丁,蒜姜沫,胡萝卜丁,放生抽,料酒,盐,鸡精,糖,香油,腌制5分钟。

3/9. 香菇丁,火腿丁,胡萝卜丁,青椒丁,姜蒜沫切好备用。

4/9. 倒入刚才腌好的肉末,爆炒,放入刚才切好的素菜丁翻炒,放盐,生抽,鸡精,翻炒,出锅。

5/9. 倒入蒸好的糯米饭里,

6/9. 因为我怕糯米饭太腻,加了点籼米饭一起拌匀。

7/9. 拌好的五彩饭是这个样子的,现在可以准备做饭团了。

8/9. 用保鲜膜放在手上,用勺子挖一点米饭到上面,开始隔着捏成圆形。

9/9. 捏好的球形就可以直接摆盘了,黄色的那几个是可以涂上面粉放油锅里炸,味道会不一样,我比较喜欢吃没炸过的。我比较怕油。里面的食材大家可以自由发挥。把自己喜欢的食材放一起做出美味来哟!
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血行气、补血、补中益气等功效;可与香瓜、桑葚、枣搭配;与仔鸡、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
籼米的热量328千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养胃、清肺、养肝滋体等功效;可与黑豆、绿豆、桂圆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、胃肠蠕动、促消化等功效;可与蜂蜜、大米、草鱼搭配;与樱桃、白酒、木瓜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防感冒、促进消化、挡辐射等功效;可与鲳鱼、包菜、猪肝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效;可与丝瓜、白菜、大蒜搭配;与菊花、鹌鹑、香菜相克,同食可能会引起不适;