| 藕丝炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 660克 | 藕丝炒肉热量/卡路里1921千卡 | |||
 热量1921千卡，相当于下坡滑雪384分钟消耗的热量...300 | |||||
藕丝炒肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
藕（适量）、猪肉（适量）、食用油（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）
1/3. 先将肉切好用油，盐腌制。
切好藕丝，用盐水浸泡一会以免变色。
2/3. 炒锅热油将大蒜切片放入锅内，吃辣的话可以切辣椒一块放进去炒，再放肉一块翻炒，倒入酱油调色。等肉炒变色后乘出来。
3/3. 再倒油，将藕丝放入翻炒几分钟，将肉再放入翻炒几分钟。。放适量盐味精即可出锅了。。
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生肌、改善肠胃、益胃健脾等功效；可与皮皮虾、鲢鱼、猪肉搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、解热毒、润肌肤等功效；可与鸡腿菇、圆白菜、香芋搭配；与百合、驴肉、雪梨相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、润肠、预防高血压等功效；
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营养信息
- 藕丝炒肉热量1921 千卡
- 脂肪130.9 克
- 蛋白质16.5 克
- 碳水化合物17.499999 克
- 钠101.7 毫克
- 钙50 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾405 毫克