| 泰香茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 泰香茄子热量/卡路里64千卡 | |||

1/5. 茄子切成想要的形状!用一小勺盐腌制10分钟左右!

2/5. 搅拌茄子,发现茄子变焉了。这个时候就可以抓一把茄子控干茄子水分,2根茄子,控了这么多水!这样的做法是让茄子不吸油!

3/5. 锅里少许油,倒入茄子翻炒,可改小火翻炒,炒熟后装盘!

4/5. 锅内再到少许油,加入一大勺子泰香醬,翻炒几下变得有点粘了,就可以加入茄子,翻炒至茄子裹满醬!

5/5. 成品来了,相当美味,宝贝4个茄子吃了一碗饭,说太好吃了!
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾、治胃癌、养颜护肤等功效;可与菠菜、基围虾、海虾搭配;与乌鳢、黑鱼、螃蟹相克,同食可能会引起不适;