| 韭菜炒杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 456克 | 韭菜炒杏鲍菇热量/卡路里127千卡 | |||

1/4. 杏鲍菇切段

2/4. 韭菜切段

3/4. 锅里放油,热锅凉油。倒入杏鲍菇煸炒,少加一点盐,让杏鲍菇出水。

4/4. 炒的水快干时,加入一点盐和酱油,放入韭菜大火炒。炒1分钟关火出锅。
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效;与鹌鹑、田螺、驴肉相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有温中行气、肾虚阳痿、散瘀等功效;可与黄豆芽、墨鱼、青鱼搭配;与菠菜、蒜薹、虾皮相克,同食可能会引起不适;