| 小油菜炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 总量 | 150克 | 小油菜炒肉热量/卡路里593千卡 | |||

1/5. 小油菜三棵。

2/5. 猪瘦肉三两。

3/5. 锅中倒入清水,清水沸开后把洗好的小油菜,浸水里焯一下。

4/5. 锅中放油。放入蒜瓣,爆香放入猪瘦肉翻炒,紧接着放入老抽盐醋翻炒,

5/5. 猪肉炒熟后放入小油菜翻炒几下,放入鸡精起锅。
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、生津液、润肌肤等功效;可与芸豆、牡蛎、木瓜搭配;与牛排、海螺、菠菜相克,同食可能会引起不适;