| 香辣虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海虾 | 克 | 395千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
| 总量 | 500克 | 香辣虾热量/卡路里395千卡 | |||
1/4. 准备工作。虾洗干净,剪去须子,去除虾线。葱姜切丝。小米椒切小段。
2/4. 锅里热油,七八成热时将虾下锅炸一遍。变色后炸一两分钟捞出来沥干。
3/4. 锅内留少许底油,葱姜爆锅,加小米椒,略炒一下,加香辣酱,翻炒一小会,倒入开水(大约一碗就可以了),煮开后,倒入炸过的虾。放入两勺白糖,一点点盐。继续翻炒。
4/4. 汤汁略浓时(凭个人喜好,浓点淡点都没关系),加入熟芝麻,略微翻炒后关火出锅~
海虾的热量79千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补气壮阳、益气通乳、开胃化痰等功效;可与大葱、豆腐、韭菜搭配;与黄豆、香菇、南瓜相克,同食可能会引起不适;