| 豆瓣酱豆腐干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 511克 | 豆瓣酱豆腐干热量/卡路里372千卡 | |||
 热量372千卡，相当于跑步机93分钟消耗的热量...240 | |||||
豆瓣酱豆腐干的做法共1个步骤
食材主料/辅料
豆腐干（适量）、杏鲍菇（适量）、胡萝卜（适量）、六月香豆瓣酱（一勺）
1/1. 把豆腐干杏鲍菇胡萝卜切成自己想要的形状。起油锅，先把豆腐干放进去炒成两面金黄，盛起，再把胡萝卜杏鲍菇放进去炒，等两样菜差不多熟了 把豆腐干放进去 ，加一勺豆瓣酱，快速翻炒，把豆瓣酱炒散开来，好了，可以上菜啦
食材功效信息
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热解毒、益中气、下气消痰等功效；可与白萝卜、蕨菜、带鱼搭配；与葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与驴肉、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、解毒生津、消食等功效；可与狗肉、菠菜、草鱼搭配；与木瓜、冬虫夏草、柠檬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆瓣酱豆腐干热量372 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物28.6 克
- 钠76.5 毫克
- 钙308 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾140 毫克