| 野葱炒蛏子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛏子 | 克 | 180千卡 | 40千卡 | 7.3克 | 0.3克 |
| 野葱 | 克 | 36千卡 | 36千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 551克 | 野葱炒蛏子热量/卡路里216千卡 | |||

1/6. 野葱看来有点老,炒的事很香,也很好吃味道也好 。

2/6. 煮熟的蛏子去壳 。

3/6. 蛏子去壳备用 。

4/6. 野葱切断 。

5/6. 先将野葱从油锅炒几下,放上蛏子黄酒,美味鲜酱油炒匀,加上少许水炒到野葱有点干干就可以 。

6/6. 这样就成品了 。
蛏子的热量40千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:胆固醇含量过高;具有退胸中邪热、咽喉肿痛、清热解毒等功效;可与白葡萄酒搭配;与啤酒相克,同食可能会引起不适;
野葱的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含钙,富含铁;具有降低胆固醇、抗菌、降血压等功效;