| 酸辣菌菇煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥牛 | 克 | 304千卡 | 118千卡 | 19.9克 | 4.2克 |
| 总量 | 258克 | 酸辣菌菇煲热量/卡路里304千卡 | |||

1/1. 圣女果熬汤,加入酸梅,切碎泡椒,菌菇炒熟进锅,肥牛另起油锅,热蒜蓉,煎黄倒进去,关火,开吃。
肥牛的热量118千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消水肿、强筋骨、益气血等功效;可与莴苣、鸡蛋、土豆搭配;与生姜、牛膝、田螺相克,同食可能会引起不适;