| 酱烧带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 508克 | 酱烧带鱼热量/卡路里645千卡 | |||

1/8. 带鱼掏去内脏,清洗干净。

2/8. 青蒜洗净切段,蒜头切片,姜切丝。

3/8. 锅里热油,加入姜丝炝锅。

4/8. 加入带鱼块中小火煎。

5/8. 煎至变白,加入一勺白醋和一勺料酒稍煮。

6/8. 调入一勺酱油和一勺李锦记蒜蓉辣椒酱及适量水烧入味。

7/8. 再加入青蒜段。

8/8. 最后用水淀粉勾芡即可。
带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗高血压、降血脂、美容等功效;可与香干、豆腐、牛奶搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;