| 红烧黄鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄鱼 | 克 | 472千卡 | 97千卡 | 17.7克 | 2.5克 |
| 总量 | 487克 | 红烧黄鱼热量/卡路里472千卡 | |||

1/1. 黄鱼洗净,鱼背划刀,用少许盐腌制十分钟!锅内放油,油至五成热下姜片,辣椒,八角!八成热后下鱼煎至两面金黄,放少许糖,自然鲜酱油,一分钟后加大半锅开水慢慢炖!十分钟后放盐,老抽适量!最后慢慢炖至汁水差不多干,出锅来吃!因为我家男人不吃葱,所以没放!大家可以放葱,香菜
黄鱼的热量97千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、抗衰老、健脾开胃等功效;可与苔菜、苹果、豆腐搭配;与荞麦相克,同食可能会引起不适;