| 芦笋炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 478克 | 芦笋炒肉片热量/卡路里362千卡 | |||
 热量362千卡，相当于溜旱冰48分钟消耗的热量...450 | |||||
芦笋炒肉片的做法共5个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（200克）、芦笋（一把）、生姜（少许）、食用油（适量）、盐（1小勺）、生抽（1勺）、黄酒（1勺）、鸡精（1勺）、白胡椒（少许）
1/5. 把肉洗掉血水,然后切片,放生抽,黄酒,生姜片,白胡椒,生粉抓匀先腌着.
2/5. 芦笋洗好后,直接切段.
3/5. 热锅冷油把腌好的肉片划炒,盛起备用.锅中留底油.
4/5. 放入芦笋段划炒,颜色碧绿后倒入炒好的肉片.
5/5. 加点盐和鸡精.拌匀了就可装盘.（也可以勾个芡,那样更滑.）
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、滋肝阴、生津液等功效；可与魔芋、莴笋、藕搭配；与明虾、菊花、香菜相克，同食可能会引起不适；
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、预防高血压、治疗高血压等功效；可与苦瓜、豆腐、青蟹搭配；与羊肉、西葫芦、瓠瓜相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、助阳、杀菌等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 芦笋炒肉片热量362 千卡
- 脂肪7.12 克
- 蛋白质23.62 克
- 碳水化合物21.68 克
- 钠315.5 毫克
- 钙54 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾945 毫克