| 萝卜丝鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 萝卜丝鲫鱼汤热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡，相当于思考548分钟消耗的热量...60 | |||||
萝卜丝鲫鱼汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（一条（400左右）克）、白萝卜半个（400克）、食用油（适量）、生姜（一小块）、食盐（适量）、圣女果（两个）、香菜（几棵）
1/6. 切姜丝，留一块姜片待用
2/6. 鲫鱼收拾干净两边各切几刀，在鱼身上均匀抹盐，各刀口处塞一根姜丝，鱼肚、鱼头里塞几根姜丝，腌15到20分钟去腥
3/6. 萝卜丝切好，香菜洗净待用
4/6. 锅烧干，下油把姜片刷下锅，这样保证鱼不粘锅，然后把鱼下锅慢火煎，可以转动锅子使鱼均匀受热，两分钟后翻边继续煎，过两分钟左右，把剩下的姜丝倒进锅里，把圣女果炒烂（圣女果可以不加，个人觉得加圣女果或番茄汤的味道更鲜）
5/6. 加开水煮，大火煮五分钟再小火煮十多分钟，此时汤呈奶白色，放入萝卜丝，继续小火煮十五分钟至萝卜丝烂软
6/6. 盛出来缀香菜，味道鲜美的鲫鱼汤可以吃啦
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾利湿、滋补、和中开胃等功效；可与枸杞子、花生、薄荷搭配；与蜂蜜、芥菜、猪小排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜丝鲫鱼汤热量548 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克