| 水晶红酒梨球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪花梨 | 克 | 435千卡 | 41千卡 | 0.2克 | 0.1克 |
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 1197克 | 水晶红酒梨球热量/卡路里528千卡 | |||
 热量528千卡，相当于广场舞176分钟消耗的热量...180 | |||||
水晶红酒梨球的做法共12个步骤
食材主料/辅料
雪花梨（适量）、红酒（750毫升）、橙味果冻粉（适量）、果珍粉（适量）、茄玫瑰（三四朵）、冰糖（适量）
1/12. 准备好所需要的原材料。
2/12. 红酒倒在锅里备用。
3/12. 把梨去皮用挖球勺挖成球状，泡在冷水里备用。
4/12. 将梨球倒在成红酒的煮锅里。
5/12. 将泡茄玫瑰的水和茄玫瑰、适量冰糖倒进红酒锅里。
6/12. 加盖锅盖，移到火上开大火煮沸后改称中火煮三十分钟。
7/12. 煮好后，揭开锅盖凉凉。
8/12. 烧一壶沸水，立刻取约500克沸水倒在保鲜盒里。
9/12. 将少许果珍粉倒在水里搅拌融化。
10/12. 将果冻粉倒在果珍的水里不停的搅拌至完全融化。
11/12. 将搅拌好的果冻水放在冰箱冷藏使其凝固。
12/12. 取出凝固好的果冻，脱模后用刀切成小块，先将果冻放在杯子底下，再将梨球放在上面即可。
食材功效信息
雪花梨的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺、养血生肌、清心等功效；可与冰糖、蜂蜜、无花果搭配；与鹅肉、梭子蟹、猪肉相克，同食可能会引起不适；
红酒的热量69千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗氧化、促消化、美容等功效；可与花生碎、花生、花生仁搭配；与鳕鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水晶红酒梨球热量528 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物10.6 克
- 钠11.6 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾174 毫克