| 小葱煎豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 小葱煎豆腐热量/卡路里240千卡 | |||

1/5. 准备材料:豆腐和小葱

2/5. 程序:1:将油烧至6成开,放入切好的豆腐块,小火煎炸。

3/5. 程序:2.豆腐一面煎至微黄时翻过另外一面煎炸,此时放少许盐。

4/5. 程序:3.豆腐块2面煎好后,倒入少许水沏下豆腐,使其口感变软,切忌不要倒入太多水,稍沏后加入少许鸡精,洒上小葱,准备起锅。

5/5. 小葱煎豆腐,成品图!
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、解热毒、下气消痰等功效;可与虾米、武昌鱼、鲅鱼搭配;与木耳菜、蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;