| 芹菜猪肉馅包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 芹菜 | 克 | 0千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 351克 | 芹菜猪肉馅包子热量/卡路里1310千卡 | |||
 热量1310千卡，相当于垒球328分钟消耗的热量...240 | |||||
芹菜猪肉馅包子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（250克）、猪肉（100克）、芹菜（1克）、大葱（1颗）、大蒜（2块）、姜丝（若干）、虾米（若干）、盐（5克）、酱油（1勺）、色拉油（1勺）、花椒（若干）、料酒（若干）
1/4. 面粉用温水搅拌好的酵母和成面团，放到家里较热的地方，醒约2个小时，面团变得比之前大两倍。
2/4. 将剁好的猪肉馅放到准备拌馅的小盆里，再准备芹菜馅，虑水后放在小盆里，加上盐、酱油、花椒、姜末、蒜末、葱末、料酒、虾米、色拉油搅拌。
3/4. 将醒好的面团，切成小剂子，擀成面皮后，上馅包包子。
4/4. 蒸锅加水上屉，将包子放屉摆好。开火蒸约20分钟，关火闷约5分钟。起锅，就可以吃了。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、补虚损、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、解热毒、补肾气等功效；可与大蒜、香菇、芒果搭配；与百合、雪梨、驴肉相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、祛风、清热解毒等功效；可与基围虾、红薯、海虾搭配；与兔肉、甲鱼、牡蛎相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜猪肉馅包子热量1310 千卡
- 脂肪32.4 克
- 蛋白质26.7 克
- 碳水化合物67.5 克
- 钠143.3 毫克
- 钙59 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾316 毫克